Si alguno de uds. ha viajado a EEUU o ha visto muuuucha televisión, seguramente se habrá cruzado con un Root Beer Float. Es una especie de trago onda las “malteadas” que se ven en las películas en cuanto a cómo se toma, pero es básicamente 2 cosas: cerveza de raíz con helado, generalmente de vainilla.
Me dieron ganas de prepararlo el otro día, preparándonos para el estreno de la última temporada de Fringe, en honor a que es la bebida favorita de Walter, uno de los protagonistas.
Es rico y lo mejor, es un sabor bastante novedoso para nuestros paladares chilensis.
Take care.